L'annonce officielle a été faite lors de la dernière édition du Salon HORECATEL : en 2012 Wallonie Expo organise, dans le prolongement d'HORECATEL, un nouvel événement dédié exclusivement à la gastronomie : WexProChef, le "Palais Gastronomie".
Situé dans un nouveau palais de 3.500 m2 adjacent aux cinq palais d'HORECATEL, WexProChef sera un rendez-vous professionnel de haut niveau consacré à la découverte et aux nouvelles tendances en cours dans le monde de la gastronomie et de l'hôtellerie. Cet espace sera propice aux échanges et aux relations d'affaires entre les fournisseurs, les plus grands chefs de notre pays et un panel d'invités prestigieux venus de l'étranger.
En 2012, l'invité d'honneur sera la France.Infos visiteurs :
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